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制香---除了遵行制香流程,還有佛語相伴……

香品在原料選擇正確是最重要的,其配方基本上跟中醫(yī)“君臣佐使”的道理是相通的,上好沉香“直行”即可,較差的沉香須做復(fù)合香,亦即用中藥補(bǔ)強(qiáng),如靈香、排草(強(qiáng)化香氣);龍腦冰片、丁香(強(qiáng)化涼味);桂通、老山檀(強(qiáng)化甘、甜味);甘草大黃(中和滋氣少辣味),過去有用龍涎、麝香佐料滋氣(腥躁忌多),后因佛教徒講究忌葷味,現(xiàn)已少用。

  古時制香工序非常嚴(yán)謹(jǐn),有和香、攪香、收香、窖香,分別述之。

  和香,配方要依中道而行(一剛一柔謂之道),剛?cè)嵯酀?jì),近聞順氣不嗆鼻,又能遠(yuǎn)傳。并考慮到二十四節(jié)氣的變化以調(diào)整其比例。

  攪香,須確定先后次序,如大黃須浸泡等,磨粉要講究粗細(xì)。一般所謂“粗檀細(xì)沉”。粘木粉的比例與粘性,尤其重要,不同季節(jié)所制的香會因空氣中的溫度而有差別。香的選擇更不可馬虎。

  收香,在中午以前須收香到屋檐通風(fēng)下,避免在午后曬香,因午后的陽光為陰火。

  窖香,曬好的香須存放在干燥通風(fēng)處窖藏,讓其火氣、水氣及粘木粉的粘性退掉,俗稱回火。通常,回火三個月,香氣始能完全發(fā)揮,因此好的沉香是放越久越醇厚。

  現(xiàn)代制香,部份雖被機(jī)器所取代,但其精神與嚴(yán)謹(jǐn)性是永恒不變的,務(wù)必達(dá)到“凈、靜、敬”,才能做出好的香。

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